一句話答案
餐廳與酒店選單迭代的餐點建議徵集表——想吃的菜、願付價格、復購意願與忌口結構化，把選單交給常客。
關於此範本
選單調整最容易閉門造車——主廚覺得好的客人不買單，客人希望的菜沒人做。這張徵集表讓常客寫下希望出現的餐點、願意支付的價格與忌口，主廚在同一份資料上判斷下一季的選單，客人感到被聽見，復購自然跟上。
線上預覽
示例表單預覽（應用發布後可即時填寫體驗）。
…
填寫後即可看到作答如何流轉。
包含內容
執行該範本所需的一切。
1
選單不再靠猜
客人在同一份表上直接說想吃什麼
2
價格錨點清晰
願付價格區間讓定價不再兩頭怕
3
忌口同步到
新品設計時就把過敏原與偏好考慮進去
4
常客參與感
被徵集過的客人更容易變成品牌傳播者
使用步驟
從複製到交付，四步完成。
1
複製範本
把工作區欄位改成你的選單方向
2
結賬時邀請試答
讓常客在結賬臺或官方帳號裡填一份
3
資料聚合
按品類與願付價格做熱度榜
4
上新試吃
從高呼聲的餐點挑兩三道做限量
適用人群
選擇你的角色——看它如何嵌入你的流程。
1
主廚與老闆
把選單決策與客人口味直接連起來
2
咖啡與烘焙
季節限定與熟客建議對齊
3
連鎖餐飲
跨門市同一份餐點徵集
核心特性
讓它成為專業交付物的能力。
- 希望新增的餐點或品類
- 願意支付的價格區間
- 忌口與過敏原
- 希望刪除的現有餐點
- 復購與推薦意願
- 聯絡方式與後續溝通
內含示例問題
真實問題預覽——表單上線後，每條作答都會存為結構化記錄。
- 常來的桌號或會員號
- 你希望餐廳新增的餐點
- 願意為它支付的價格
- 你希望保留或替換的現有餐點
- 忌口或過敏原
- 是否會因新品再來
- 是否願意參加試吃回饋
常見問題
客人會不會不敢說真話？
欄位設計具體到餐點與價格，客人容易回答
客人願意留名嗎？
加一個匿名選項即可；願意留名的客人更容易回訪
免費嗎？
是，複製到 FormLM 工作區不限徵集次數
能同時收集試吃報名嗎？
最後一題邀請試吃即可，一併結構化
怎麼把結果給後廚看？
按品類與願付價格排序匯出，一目瞭然