🍽️ 餐飲零售與酒店

免費餐飲零售與酒店範本

瀏覽面向餐飲零售與酒店的免費範本——表單、評分測評與 AI 報告,均可自定義、免費使用。

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面向餐飲、酒店與零售團隊的 50 張範本——預訂與宴會、客人需求與入住登記、客房與安全巡檢、回饋與 NPS、神祕顧客調查、員工考核與證書。

高頻入口:用餐體驗回饋表、客人特殊需求登記表、客房服務請求表;每張均可免費複製進 FormLM 工作區,按門店改欄位與選項。

餐飲零售與酒店

餐位預約登記表

餐廳與酒店餐位預約登記表——姓名、時段、人數、包間偏好、忌口一次收齊,讓前廳按名單擺桌、廚房按名單配菜。

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外賣/自取點單表單

餐廳、咖啡與烘焙門市的外賣與自取點單表單——餐點、口味、時段、地址與結算方式一次結構化。

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定製/預售訂單表

蛋糕、伴手禮、企業禮品與門市定製的預售訂單表——規格、日期、數量、logo 與結算方式一次收齊。

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蛋糕/宴會預訂表

蛋糕、宴會、家宴與私人派對的預訂登記表——款式、人數、日期、地點、忌口與個性化條款一次說清。

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酒店入住預登記表

酒店與民宿客人到店前預登記表——身份資訊、隨行、到店時間、房間偏好與合規條款一次收集,前臺不再排隊。

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房型與加購選擇表

酒店與民宿客人到店前的房型與加購選擇表——樓層、床型、早餐、接送、晚歸與生日禮遇一次選完。

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會議室/場地預約表

酒店、共享空間與培訓機構的會議室及場地預約登記表——場次、人數、設備、餐飲、賬單歸屬結構化,一次預約到位。

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用餐體驗回饋表

餐廳與酒店用餐後的體驗回饋表——餐點、服務、環境與價效比按維度打分,客人真話有處放、店長當班能改。

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顧客滿意度調研

零售、餐飲與門市顧客滿意度調研——商品、服務、環境與價格四要素分別打分,把改進拆到具體動作。

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評價引導登記表

餐廳、酒店與門市的評價引導登記表——滿意度、願意公示、目標平臺與跟進人結構化,把好評推到該去的地方。

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酒店住客滿意度問卷

酒店住客滿意度問卷——預訂、到店、房間、衛浴、早餐、退房六個環節分項打分,把不滿意的時點找出來。

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到店顧客投訴與處理跟蹤表

門市與酒店到店顧客投訴的跟蹤表——事件、類別、責任人與處理進度一次留痕,讓每一次不滿都能被真正關閉。

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餐點建議徵集表

餐廳與酒店選單迭代的餐點建議徵集表——想吃的菜、願付價格、復購意願與忌口結構化,把選單交給常客。

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到店顧客 NPS 調研

到店顧客 NPS 調研——0–10 推薦分、評分原因、改進期待與回訪授權結構化,把 NPS 變成周會動作。

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會員註冊報名表

餐飲與零售門市的會員註冊報名表——身份、常用門市、消費頻率、口味偏好與營銷授權一次採集。

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積分/儲值登記表

門市、酒店與品牌的積分或儲值會員登記表——身份、卡號、金額、贈額、使用規則與合規條款一次留檔。

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生日/節日營銷資訊表

門市與酒店生日與節日營銷的資訊收集表——會員生日、紀念日、節日偏好、贈禮授權與觸達渠道一次登記。

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復購意向調研問卷

門市與餐飲的復購意向調研——上次體驗、復購原因、阻礙因素與喚醒條件結構化,把營銷預算用在真正的復購人群上。

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員工排班申請表

門市、餐飲與酒店員工每週或每月的排班申請表——班次偏好、可上班次、休假與調班理由結構化。

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請假與調休登記表

門市與酒店員工請假、調休與加班登記——類型、日期、時長、代班與主管簽批結構化,排班按資料走。

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門市巡檢清單表

連鎖門市與酒店巡檢清單——門面、陳列、衛生、設備與服務動作分割槽打分,缺陷當場拍照分派到人。

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食品安全檢查表

後廚每班食品安全檢查表——冷藏、熱存、清潔、設備與人員逐項記錄,班末主管簽字,檢查季不再熬夜補檔。

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庫存盤點登記表

門市、後廚與酒吧的庫存盤點登記表——品類、期初期末、損耗與負責人一次登記,賬實差異當天可見。

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設備報修工單表

門市與酒店設備報修工單表——位置、類別、緊急度、責任人與處理進度一次留痕,讓維修真的關門。

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交接記錄表

門市、餐飲與酒店班次交接記錄表——未完成事項、客戶請求、庫存與設備狀態一次留檔,接班同事 30 秒看完。

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門市神秘顧客測評

門市神秘顧客測評——按迎賓、介紹、推銷、結賬與送客五段打分,自動生成可列印的 AI PDF 報告。

AI 報告評分
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顧客畫像偏好測評

餐飲與門市的顧客畫像偏好測評——目的、同行、消費風格、渠道與忠誠度五維打分,形成可分層的畫像。

AI 報告評分
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復購驅動因素調研

餐飲與門市的復購驅動因素調研——按餐點、服務、氛圍、位置與價格五維評分,找出真正的復購動因。

AI 報告評分
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新品接受度測評

餐飲與零售的新品接受度測評——口味、外觀、價格、復購意願與推薦意願五維打分,讓上新有據。

AI 報告評分
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客單價與偏好分析問卷

餐飲與門市的客單價與消費偏好分析問卷——人均、最常點、願意加價的品類與不願付費的品類一次收齊。

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試吃/體驗活動報名

餐飲與零售門市的新品試吃、烹飪課或會員體驗活動報名表——場次、飲食偏好、隨行人數、通知授權結構化。

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優惠券領取登記表

門市、酒店與品牌的優惠券領取登記表——身份、券碼、使用條件與核銷狀態結構化,讓營銷費用可追蹤。

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抽獎活動登記表

門市、酒店與品牌的抽獎活動登記表——參與資格、場次、領獎方式與公示授權結構化,減少爭議。

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快閃店預約表

快閃店、限時展廳與巡展活動的到店預約登記表——日期時段、隨行人數、感興趣的品類與聯絡方式結構化。

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供應商/食材採購登記表

餐飲與酒店採購的供應商與食材登記表——工商資訊、銀行賬戶、品類、保險、配送視窗與結算方式一次入賬。

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加盟商申請表

餐飲與零售品牌招商的加盟商申請表——背景、資金、門市候選、經營意願與合規宣告結構化,讓評審讀同一份檔案。

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門市員工入職登記表

餐飲、零售與酒店門市員工入職登記表——個人資訊、班次偏好、健康證與上崗裝備結構化,一天可完成培訓準備。

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崗前培訓簽到+測驗

餐飲與酒店門市的崗前培訓簽到與測驗——簽到、知識點、分數與合格判定一次完成,新員工上崗有據。

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食品安全認證考核+出證

後廚與門市員工的食品安全認證考核——按溫度、生熟、衛生、過敏與清潔五個主題打分,達線自動生成可列印證書。

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服務技能認證+證書

前廳與客房員工的服務技能認證——迎賓、介紹、推銷、客訴與送客五個行為打分,達線頒發可列印證書。

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酒店退房回饋表

酒店與民宿客人退房前回饋表——床品、衛浴、早餐、前臺與位置分項打分,把問題擋在差評之前。

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禮賓服務需求登記表

酒店、度假村與高階公寓的禮賓服務需求登記表——接機、行程、餐廳、翻譯、無障礙與預算一次性收齊。

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旅客行程偏好問卷

酒店、度假村與旅行社的旅客行程偏好問卷——出行目的、活動興趣、餐飲偏好與預算,讓服務提前定好。

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餐飲過敏原申報表

客人過敏原與忌口申報表——過敏類別、嚴重程度、隨行同行人、餐廳確認與緊急聯絡人一次登記。

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排隊取號登記表

門市、理髮與餐廳的排隊取號登記表——姓名、隨行、類別與通知渠道結構化,把等待變成可管理的順序。

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外賣地址與時間確認表

外賣、鮮花、蛋糕與團購的外賣地址與時間確認表——地址、樓層、時段與簽收方式讓客人當場確認,減少派單失敗。

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會員生日禮領取確認表

門市、酒店與會員中心的生日禮領取確認表——身份、禮券、領取時段、門市與替代方案一次結構化。

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顧客資訊合規同意書

門市、酒店與品牌收集顧客資訊的合規同意書——收集範圍、用途、共享物件、儲存期與撤回方式一次籤認。

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門市經營成熟度測評

門市經營成熟度測評——選址、服務、員工、數字化工具與財務五個維度打分,識別下一階段的瓶頸。

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餐飲顧客轉介登記表

餐飲、酒店與門市的老顧客轉介登記表——介紹人、被介紹人、推薦場景與激勵方式一次留檔。

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常見問題

這些酒店餐飲範本免費嗎?

免費——本頁任何表單或評量均可一鍵複製進 FormLM 工作區,按門店、按季度重複使用。

客人請求表和巡檢清單有何不同?

請求表由客人或員工逐單提交(客房、禮賓、前臺);巡檢清單由團隊按房間或班次填寫,可附照片與合格判定。

評分類能出連鎖稽核報告嗎?

評量類範本自動打分並產生可列印的 AI 報告 PDF,可直接傳給店長。

一個工作區能管多家門店嗎?

按酒店或餐廳複製範本,回收資料互不混淆,每家門店單獨匯出。