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🍽️ 餐饮零售与酒店

免费新品接受度测评模板

餐饮与零售的新品接受度测评——口味、外观、价格、复购意愿与推荐意愿五维打分,让上新有据。

测评
约 5 分钟完成
5 个维度
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一句话答案

餐饮与零售的新品接受度测评——口味、外观、价格、复购意愿与推荐意愿五维打分,让上新有据。

💡

关于此模板

菜单上新的最大风险是「老板觉得好」——真正好不好,客人说了算。这份新品接受度测评让试吃的客人按口味、外观、价格、复购与推荐五个维度分别打分,并留下愿意支付的价格与改进建议——上新菜单时就有客人的原始数据支撑。

🖥️

在线预览

示例表单与 AI 报告预览(应用发布后可即时填写体验)。

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填写后即可看到作答如何流转。
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示例 AI 报告含评分图表与建议,可打印为 PDF。
📦

包含内容

运行该模板所需的一切。

1

五维分开

口味、外观、价格、复购与推荐各占一分

2

价格锚点

愿付价格与放弃线一起收

3

改进具体

「最想改的一处」直接给研发

4

按人可查

试吃人与场景便于事后回访

🧭

使用步骤

从复制到交付,四步完成。

1

复制模板

把工作区字段改成你的新品维度

2

试吃现场

让试吃的客人在桌面填同一份表

3

当场回收

五维打分与愿付价格结构化

4

筛选主推

按接受度筛出真正可以主推的新品

👥

适用人群

选择你的角色——看它如何嵌入你的流程。

1

主厨与研发

把新品评估从内部会议搬到客人手里

2

独立咖啡与烘焙

新品的定价有客人数据

3

连锁品牌研发

跨门店同一份新品测评

⭐

核心特性

让它成为专业交付物的能力。

📝

内含示例问题

真实问题预览——完整版本会加入评分与每位作答者的个性化报告。

  1. 试吃日期与桌号
  2. 口味与口感(1–5)
  3. 外观与摆盘(1–5)
  4. 愿意为它支付的价格
  5. 是否会因它再来
  6. 是否会向朋友推荐
  7. 最想改的一处
❓

常见问题

这和满意度调研有什么区别?
本表针对新品做上市前的验证
能收 Logo 或照片吗?
可以加一个附件字段
免费吗?
是,复制到 FormLM 工作区不限新品数量
样本小怎么办?
配合试吃活动,一晚上就能收满
能对比多款新品吗?
同一份问卷多款商品即可

让新品上线前先过一次客人这关

口味、外观、价格与复购一次打分——免费复制模板。